Wigilijna kapusta z grzybami

Co roku zawsze zadaję sobie pytanie, dlaczego TYLKO raz w roku jadam taką kapustę? Przecież tak ją uwielbiam. Robi się ją banalnie prosto, właściwie ona sama się robi. Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 1 marchew ok. 100 gram suszonych grzybów 1 jabłko 7 suszonych śliwek 1 cebula olej lniany Przyprawy: sól pieprz liście laurowe ziele

Ciasto marchewkowe z orzechami

Jeszcze spokojnie zdążysz do Świąt ! Bardzo proste, świąteczne, pełne orzechów ciasto marchewkowe. Przepis zaczerpnęłam od www.lekkowkuchni.pl i lekko zmodyfikowałam. Bierzcie i pieczcie, ciasto jest naprawdę obłędne 🙂 Składniki: 2/3 szklanki mąki orkiszowej 1/2 szklanki ksylitolu (możesz dać troszkę więcej) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka przyprawy do

Ciasto a’la KEKS z orkiszem

Szybkie i bardzo proste w wykonaniu ciasto a’la KEKS na płatkach i mące z orkiszu. Ciasto jest wilgotne, pachnące i bardzo smaczne. Polecam ! Składniki: 1 szklanka zmielonych płatków orkiszowych pełnoziarnistych 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 1/2 szklanki suszonych śliwek 1/2 szklanki żurawiny 1 jabłko 1 łyżeczka sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1

Ciasteczka piernikowe

Ciasteczka piernikowe robi się błyskawicznie, nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Lukrowe ozdoby sobie darowałam 😉 Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej 5 łyżek cukru kokosowego 4 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka przyprawy korzennej 1 łyżeczka cynamonu 8 łyżek oleju rzepakowego 8 łyżek wody Wszystkie składniki połącz ze sobą i wyrób ciasto. Włóż na ok

Wigilijne pierogi

Święta coraz bliżej ! Czas na lepienie pierogów 🙂 Do ich przygotowania użyłam mąki orkiszowej, jest zdrowszą alternatywą dla osób, które spożywają pszenicę. Orkisz zawiera więcej węglowodanów złożonych i błonnika, nie wywołuje nagłego wyrzutu insuliny do krwi i nie jest przyczyną cukrzycy typu II. Jeśli nie chorujesz na nietolerancję glutenu, wybieraj orkisz ! Składniki: 2 szklanki mąki orkiszowej