Chleb orkiszowy

Bardzo prosty w przygotowaniu chleb 🙂 Składniki: 500 gram mąki orkiszowe jasnej 25 gram drożdży 400 ml letniej wody 1 łyżka soli 1 łyżka ksylitolu (możesz oczywiście użyć cukru białego lub trzcinowego, wtedy dodaj mniej ok. 1 małą łyżeczkę) 2 łyżki oleju rzepakowego garćć pestek słonecznika garść siemienia lnianego Mąkę przesiej i wsyp do miski, dodaj pozostałe składniki i wyrabiaj…Continue reading Chleb orkiszowy

Chleb pełnoziarnisty

Zachęcam do pieczenia chleba. Przepis jest bardzo prosty, a warty każdej kromki 🙂 bez spulchniaczy i dziwnych dodatków. Składniki: 400 gram mąki pszennej pełnoziarnistej 100 gram mąki razowej żytniej 20 gram drożdży 400 ml letniej wody 1 łyżka soli 1 łyżka erytrytolu (możesz oczywiście użyć cukru białego lub trzcinowego, wtedy dodaj mniej ok. 1 małą łyżeczkę, ja zwykłego…Continue reading Chleb pełnoziarnisty