Kaszotto z kaszy jaglanej

Oto moja propozycja obiadu na szybko. Bardzo smaczny, zdrowy i sycący posiłek 🙂 Składniki: kasza jaglana szparagi bataty pomidory mozarella bazylia sól, pieprz, oliwa z oliwek lub olej lniany Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Szparagi i bataty dowolnie pokrojone ugotuj na parze. Połącz kaszę z warzywami, z boku połóż pokrojonego pomidora, mozarellę,

Ciasto z batatów z nutką daktylową

Kolejna ciasto z warzyw, tym razem padło na słodkie ziemniaki – bataty. Ciasto przekładane jest marmoladą z daktyli 🙂 Jest proste w wykonaniu, pyszne i wilgotne. Bardzo polecam 🙂 Składniki: 1 duży batat (po obraniu 430 gram) 100 gramów mąki kokosowej 3 jajka 2 łyżki kakao 6 łyżek ksylitolu (może być inne słodziwo) 100 gramów daktyli