Lody domowe

Gorąco ? Mam coś na ochłodę 😋domowe lody 🍦🍦🍦bananowe 🍌🍌🍌bardzo proste w wykonaniu i przepyszne😋 Pokrój banany w plastry i włóż do zamrażarki. Następnie zamrożonego w cząstki banana przełóż do blendera, jeśli blender nie będzie dawał rady, dodaj trochę banana w temperaturze pokojowej. Blenduj do uzyskania jednolitej masy. Przełóż masę do pojemnika i włóż do…Continue reading Lody domowe

Kaszotto z kaszy jaglanej

Oto moja propozycja obiadu na szybko. Bardzo smaczny, zdrowy i sycący posiłek 🙂 Składniki: kasza jaglana szparagi bataty pomidory mozarella bazylia sól, pieprz, oliwa z oliwek lub olej lniany Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Szparagi i bataty dowolnie pokrojone ugotuj na parze. Połącz kaszę z warzywami, z boku połóż pokrojonego pomidora, mozarellę,…Continue reading Kaszotto z kaszy jaglanej

Ciasto z owocami

Błyskawiczne bezglutenowe ciasto z owocami, zapraszam 🙂 Składniki: 1 szklanka mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki ryżowej 3 jajka 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru kokosowego 1/2 szklanki oleju rzepakowego owoce (u mnie maliny i truskawki) możesz użyć każdych innych jak borówki, czereśni, wiśni Do jednej miski wsyp mąki…Continue reading Ciasto z owocami

Krem szparagowy

Oto najszybsza zupa świata 🙂 Krem szparagowo-brokułowy Inspiracja od hpba.pl  Składniki: 1 pęk szparagów 1 brokuł mleczko kokosowe przyprawy: sól, pieprz cayenne, imbir (starty koło 1 cm) Szparagi i brokułu ugotować w wodzie. Odlać i dodać mleczko kokosowe oraz przyprawy. Krewetki usmażyć na oleju rzepakowym, polać cytryną.

Trufle migdałowe

Bardzo pyszne kuleczki 🙂 Składniki: 100 gram daktyli 100 gram pudru z płatków migdałowych sok z połowy pomarańczy Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. Następnie odciśnij z wody i zblenduj. Płatki migdałowe zblenduj. Połącz daktyle z płatkami migdałowymi dodaj sok i dokładnie wymieszaj. Lep kulki dowolnej wielkości. Obtocz w kakao w sezamie w…Continue reading Trufle migdałowe

Pasztet z soczewicy

Jak to zwykle u mnie: szybko i zdrowo 🙂 Zrobienie pasztetu z soczewicy nie jest ani czasochłonne ani pracochłonne, bez blendowania, bez mielenia, należy tylko ugotować soczewicę i szybko zetrzeć warzywa, zapraszam 🙂 kanapka z takim pasztetem smakuję obłędnie 🙂 200 g suchej czerwonej soczewicy 3 marchewki 1 pietruszka połowa średniego selera 1 mały por…Continue reading Pasztet z soczewicy

Guacamole

Guacamole, polecam zjeść ją z ulubioną sałatka zawiniętą w tortillę. Palce lizać ! Składniki: 2 awokado 1/2 cytryny lub limonki 1 cebula czerwona 1 pomidor 3 ząbki czosnku sól, pieprz Awokado zblenduj, dodaj cytrynę, pokrojoną w drobną kostkę cebulę, pokrojonego w kostkę i obranego ze skóry pomidora, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Gotowe 🙂  

Kotlety mielone w zdrowszej wersji

Pyszne kotleciki mielone w zdrowszej wersji, bez smażenia ! Bardzo polecam Składniki: 0,5 kg mielonego indyka 1 marchew 1/2 cukinii 1 cebula 1 jajko 4 łyżki zarodków pszennych (zamiast bułki tartej) 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól, pieprz, suszony czosnek, papryka słodka papryka ostra, cząber Do miski włóż zmielone mięso, startą marchew, cukinię, pokrojoną w kostkę…Continue reading Kotlety mielone w zdrowszej wersji