Chleb kukurydziany

Kolejna propozycja chleba 🙂

Składniki:

  • 300 gram mąki orkiszowej jasnej
  • 200 gram mąki kukurydzianej
  • 400 ml ciepłej wody
  • 20 gram drożdży
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka ksylitolu (może być cukier)
  • garść żurawiny

Wszystkie skłądniki (oprócz żurawiny) włóż do miski. Energicznie wyrób ręką ciasto do połączenia składników. Dodaj żurawinę i ponownie wymieszaj. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 45 minut. Nagrzej piekarnik do 190 stopni z termoobiegirem i piecz 45 minut.

Smacznego 🙂