Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej podane z surówką z kiszonej kapusty i ziemniaczkami to kompletny zdrowy obiad dla całej rodziny 🙂 Składniki: 150 gram kaszy gryczanej niepalonej 1 marchewka 1 cebula zeszklona na patelni 1 jajko 2-3 czubate łyżki mąki orkiszowej sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek, zioła prowansalskie olej rzepakowy do smażenia Panierka otręby, płatki jaglane

Kaszotto z kaszy jaglanej

Oto moja propozycja obiadu na szybko. Bardzo smaczny, zdrowy i sycący posiłek 🙂 Składniki: kasza jaglana szparagi bataty pomidory mozarella bazylia sól, pieprz, oliwa z oliwek lub olej lniany Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Szparagi i bataty dowolnie pokrojone ugotuj na parze. Połącz kaszę z warzywami, z boku połóż pokrojonego pomidora, mozarellę,

Krem szparagowy

Oto najszybsza zupa świata 🙂 Krem szparagowo-brokułowy Inspiracja od hpba.pl  Składniki: 1 pęk szparagów 1 brokuł mleczko kokosowe przyprawy: sól, pieprz cayenne, imbir (starty koło 1 cm) Szparagi i brokułu ugotować w wodzie. Odlać i dodać mleczko kokosowe oraz przyprawy. Krewetki usmażyć na oleju rzepakowym, polać cytryną.

Kotlety mielone w zdrowszej wersji

Pyszne kotleciki mielone w zdrowszej wersji, bez smażenia ! Bardzo polecam Składniki: 0,5 kg mielonego indyka 1 marchew 1/2 cukinii 1 cebula 1 jajko 4 łyżki zarodków pszennych (zamiast bułki tartej) 1 łyżeczka oleju rzepakowego sól, pieprz, suszony czosnek, papryka słodka papryka ostra, cząber Do miski włóż zmielone mięso, startą marchew, cukinię, pokrojoną w kostkę

Kluski leniwe bezglutenowe

Zapraszam na bezglutenowe kopytka/leniwe 🙂 Składniki: 300 gram ziemniaków 1 serek wiejski 200 gram 20 gram cukru z prawdziwą wanilią 1 jajko 40 gram mąki kukurydzianej 40 gram mąki ziemniaczanej mąka kukurydziana do podsypywania Dodatek: serek Bieluch 2 łyżeczki syropu z agawy Ziemniaki i serek wiejski zblenduj, dodaj pozostałe składniki i wyrób ręką. Wstaw na ok.

Pieczony królik w białym winie

Propozycja obiadowa – Pieczony Królik w białym winie. Mięso jest pysznie kruche i wilgotne. Polecam. Składniki: królik (tak naprawdę obojętnie jaką masz część) 2 duże marchewki 1 cebula 1/2 dużego selera czosnek 1/2 butelki białego wina 1 łyżka masła olej rzepakowy do podsmażenia rozmaryn sól i pieprz Królika myjemy i osuszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

Obiad soczewica, indyk i jarmuż

Propozycja na błyskawiczny obiad 🙂 Zielona soczewica: 1 szklankę soczewicy przepłucz wodą i wsyp do 1,5 szklanki wody. Gotuj 25 minut, do momentu wchłonięcia wody. Jeśli zostanie Ci soczewicy z obiadu przygotuj pastę na kanapki. Indyk: Indyka zrób według tego przepisu, bądź dopraw swoimi ulubionymi przyprawami, wstaw na 170 stopni do piekarnika na ok. 40 minut

Leczo

Uwielbiam jednogarnkowe smaczne dania. Do jednych z nich zalicza się leczo. Tego typu dania często wekuje w słoiki i zabieram ze sobą na wyjazdy np. w góry 😊 To doskonały posiłek po kilkugodzinnej jeździe na nartach. Składniki: podwójna pierś z kurczaka 1 cebula 4 papryki (różne kolory) 1 papryczka chili (można pominąć, jeśli danie ma