Wegańskie kotlety

Zapraszam na wegańskie kotlety, naprawdę bardzo smaczne i sycące 🙂 Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej ok. 400 gram pieczarek 1 cebula 1 łyżeczka kminku rzymskiego 1 łyżeczka kolendry 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz 3 łyżki otrębów pszennych (możecie użyć bułkę tartą) mąka kukurydziana do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia Oczywiście dodanie przypraw to rzecz…Continue reading Wegańskie kotlety

Lody straciatella

Dziś na ochłodę proponuję lody straciatella ! Składniki: 4-5 bananów 1 puszka mleczka kokosowego (stała część) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 4 banany kroimy w plastry i wkładamy do zamrażalnika. Warto mieć zawsze taką bazę w pogotowiu 🙂 Zamrożone banany blendujemy wraz ze stałą cześcią mleczka kokosowego. Jeśli Wasz blender nie daje rady dorzućcie jeszcze jednego…Continue reading Lody straciatella

Tort bezowy – Wegański

Oto tort bezowy – WEGAŃSKI !!! tak, tak bez jajek, naprawdę można, smakuje rewelacyjnie 🙂 Przepis zaczerpnęłam od Kingi Paruzel, uwielbiam jej przepisy 🙂 Składniki: BEZA: woda z 1 puszki po ciecierzycy (aquafaba) 150 gram cukru trzcinowego 1 łyżka budyniu w proszku 1 łyżeczka soku z cytryny KREM: 1 puszki mleczka kokosowego 3 łyżeczki nasion chia…Continue reading Tort bezowy – Wegański

Napar z lipy

Dziś troszkę zielarsko 🙂 Napar z kwiatów lipy. Dlaczego warto go pić ? zapraszam ! Po pierwsze jest pyszny. Susz dostałam od koleżanki, której rodzina samodzielnie dokonuje zbiorów. Owy susz jest wzbogacony mietą co dodatkowo poprawia walory smakowe a przede wszystkim jego właściwości. Lipa ma właściwości przeciwzapalne, odkażające co jest bardzo pomocne w leczeniu przeziębienia czy grypie. Łagodzi…Continue reading Napar z lipy