Makaron ze szpinakiem

Uwielbiam szybkie dania, poniżej przedstawiam Wam obiecany przepis. Zielony makaron, zielony szpinak, zielony brokuł wyglada obłędnie 🙂 Przepis: 1/2 cebuli 1/2 pora 1 ząbek czosnku szpinak – u mnie był mrożony – zużyłam całe opakowanie 1 brokuł 1 śmietana – ja użyłam wegańskiej makaron szpinakowy, możecie użyć inny sól pieprz płatki drożdżowe orzechy nerkowca olej rzepakowy…Continue reading Makaron ze szpinakiem

Batony

Błyskawiczny przepis na energetyczne, zdrowe batony. Świetnie sprawdzają się jako przekąska dla dzieci, do pracy czy w podróży. Składniki: 200 gram daktyli 150 gram płatków migdałowych 2 łyżki kakao 1 łyżka siemienia lnianego 1 łyżka nasion chia 1 łyżka syropu daktylowego (można śmiało pominąć) Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na około 15 minut. Następnie odcedź…Continue reading Batony

Kotlety z kaszy gryczanej

Kotlety z kaszy gryczanej podane z surówką z kiszonej kapusty i ziemniaczkami to kompletny zdrowy obiad dla całej rodziny 🙂 Składniki: 150 gram kaszy gryczanej niepalonej 1 marchewka 1 cebula zeszklona na patelni 1 jajko 2-3 czubate łyżki mąki orkiszowej sól, pieprz, gałka muszkatołowa, czosnek, zioła prowansalskie olej rzepakowy do smażenia Panierka otręby, płatki jaglane…Continue reading Kotlety z kaszy gryczanej

Wegańskie placki z jabłkiem

Tym razem placki w wersji wegańskiej. Składniki: 2 banany (zastępują jajko i dodają słodkości) 1 starte jabłko 1/2 szklanki mleka roślinnego (ja użyłam orkiszowego) mąka orkiszowa olej rzepakowy do smażenia Banany zblenduj, dodaj starte jabłko, mleko i mąkę w takiej ilości aby uzyskać dość gęstą masę. Smaż na oleju kilka chwil z każdej strony. Odsącz…Continue reading Wegańskie placki z jabłkiem

Placki owsiane

Placki, placki, placki jak ja je uwielbiam a jeszcze bardziej uwielbia je moja 1,5 roczna córka 🙂 Kolejny przepis 🙂 Oczywiście bardzo prosty. Możesz je zrobić na dwa sposoby, oto one: Opcja pierwsza: banan płatki owsiane błyskawiczne rodzynki (opcjonalnie) syrop klonowy (opcjonalnie) ja nie dodaje Opcja druga: banan płatki owsiane błyskawiczne jajko mleko roślinne (migdałowe,…Continue reading Placki owsiane

Wegańskie kotlety

Zapraszam na wegańskie kotlety, naprawdę bardzo smaczne i sycące 🙂 Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej ok. 400 gram pieczarek 1 cebula 1 łyżeczka kminku rzymskiego 1 łyżeczka kolendry 2 łyżeczki papryki słodkiej sól, pieprz 3 łyżki otrębów pszennych (możecie użyć bułkę tartą) mąka kukurydziana do obtoczenia olej rzepakowy do smażenia Oczywiście dodanie przypraw to rzecz…Continue reading Wegańskie kotlety

Lody straciatella

Dziś na ochłodę proponuję lody straciatella ! Składniki: 4-5 bananów 1 puszka mleczka kokosowego (stała część) 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 4 banany kroimy w plastry i wkładamy do zamrażalnika. Warto mieć zawsze taką bazę w pogotowiu 🙂 Zamrożone banany blendujemy wraz ze stałą cześcią mleczka kokosowego. Jeśli Wasz blender nie daje rady dorzućcie jeszcze jednego…Continue reading Lody straciatella